霹靂英雄豆干點心禮盒美味登場
聞名全世界的台灣大溪豆干,為台灣大房豆干祖先-黃屋所創,2010年豆干百年工藝與百年傳藝布袋戲碰出了新火花,霹靂與大溪老字號大房豆干合作,推出霹靂英雄系列豆干點心食品,每款豆干都是堅持手工古法釀造,追求新鮮美味創新,現在全新的霹靂英雄豆干點心禮盒已於中正紀念堂霹靂專櫃、101台灣意象館、高雄夢時代直營店、宜蘭傳藝直營店開始上市販售。
霹靂網路商品館也將於元月15日星期五上午十點起,開放三款【霹靂英雄豆干禮盒】於網路訂購,每盒均一售價189元,歡迎想嚐鮮的戲迷朋友們上網選購。霹靂美人糕霹靂網暫不提供訂購,請洽中正紀念堂霹靂專櫃、101台灣意象館、以及霹靂直營店選購,敬請特別留意。
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【霹靂英雄豆干禮盒】-素還真品名:大房干、拌嘴角、炭燒豆干 |
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【霹靂英雄豆干禮盒】-天狼星品名:沙茶豆干、滷肉珍味豆干、黑胡椒豆干 |
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【霹靂英雄豆干禮盒】-玉傾歡品名:大房干 |
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【霹靂美人糕】-月神品名:蜜梅糕(山茶花系列) |
《美人蜜梅糕》
「美人蜜梅糕」的由來,相傳老蔣總統與蔣宋夫人非常喜愛到大溪與角岅山行館渡假,因蔣宋夫人非常喜好糕點美食,於是當地人便製作台灣人日常食用的乾糕小點,並搭配復興鄉當地所產之梅子製成小點獻給蔣宋夫人。因蔣宋夫人貴為元首夫人,於是特地使用代表台灣的梅花圖騰,取代了原有於乾糕上的「四獸圖」獻給蔣宋夫人,因為甜中帶酸的口味深受夫人喜愛,坊間便取名為「美人蜜梅糕」。
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《大房豆干-國寶級的大溪豆干》
在大溪鎮響名已久的黃氏家族跟兩位已故的蔣前總統仳有淵源,尤其黃氏家族經營的大房豆干,更深受兩代蔣氏家族親睞,早在老蔣總統常駐大溪行館的時期 老蔣侍衛就常至黃氏家族經營的豆干店購買,最著名的大溪手工烏豆干,作為浙江奉化溪口的家鄉菜食材以解鄉愁。 因為大溪的地理與水質,跟老蔣總統的故鄉奉化溪口鎮十分相近,做出來的豆干家鄉味十足,特別是大房豆干的手工製作口感,更是深受老蔣總統喜愛。
![]() 大房干 |
![]() 拌嘴角 |
![]() 炭燒豆干 |
![]() 滷肉珍味豆干 |
![]() 黑胡椒豆干 |
![]() 沙茶豆干 |