霹靂2014年菜【祥瑞耀豐】全家正式預購！

霹靂連續兩年與全家便利商店於年節推出的年菜系列好評不斷後，在邁向第三年的里程碑中，跨界與國際頂尖名廚詹煌君師傅攜手合作，打造2014年霹靂經典年菜。

世界頂級廚藝大師 詹煌君師傅 頂鮮101美食美景海鮮餐廳行政主廚詹煌君師傅，先後參加14次世界頂級廚藝大賽，獲得13面金牌、2面銀牌，其中8次榮獲「特金獎」總冠軍，並多次獲得世界奧林匹克廚藝大賽（美食奧運會）最高榮譽金牌獎，以精湛廚藝享譽國際。

《獻瑞祥獅迎新春 長鳴躍馬耀豐年》

挑戰，關關難過關關過；堅持，層層難闖層層闖。
春耕夏耘，秋收冬藏，終年揮汗如雨地辛勤工作，終能獲得盈門滿貫的豐收成果，就像盡其所能地為武林奔走的素還真，謀為天下謀，利為天下利，終能完成止息干戈安養生息的心願。霹靂【祥瑞耀豐】年菜與您一同在歲末圍爐之際，細細品嘗一年來的豐碩成果，祈求來年又是一個結實累累的豐收年。

霹靂【祥瑞耀豐】香栗富貴雞

由國際頂尖名廚詹煌君師傅，為霹靂精心設計的經典年菜。從嚴選的優質全雞，到以多種香料、栗子、薑、洋蔥、甘草、八角粒等配料調製成的主廚獨門醬汁，此道料理是以密封燜滷工技將嚴選全雞完全浸入醬汁中，再控以精準的火侯炊蒸出軟嫩的雞肉及鬆軟的香栗，完全融合所有食材的美味並逼出全雞的甘甜，是一道象徵豐碩纍纍的經典吉祥料理。

-主原料：全雞、栗子 -副原料：洋蔥 -調味料：水、醬油、紹興酒、蔥、薑、蒜、糖、甘草、鹽、八角 -規格重量：約2200公克 -預購價格： NTD$588

《詹煌君師傅 操刀打造功夫年菜》

詹師傅不但與霹靂一同打造經典年菜外，更同步於全家推出兩道拿手功夫年菜。

‧富貴醬紹東坡肉

本品即為詹煌君師傅設計力作；遵循「東坡肉」繁複烹調古法，嚴選上等四方五花肉，川燙去腥佐以紹興酒、八角、醬油…等多香料以大鍋文火長時間燜滷，口感豐富，肉香軟嫩，完全展現師傅的精湛手藝。

-主原料：五花肉 -調味料：水、醬油、洋蔥、冰糖、紹興酒、薑、蒜、甘草、白胡椒粉 -規格重量：約1200公克 -預購價格： NTD$499

‧海龍百頁豆腐煲

本品為詹煌君師傅精心操刀設計，選用上等百頁豆腐，先蒸後炸鎖住豆腐的鮮嫩切成薄片，再選用象徵海龍的新鮮蝦仁絞碎，以黃金比例混入花枝漿、馬蹄丁、洋蔥、香菇等配料製成餡，再手工繁複的鑲入層層豆腐中，入鍋二次香蒸後再淋上主廚特調的醬汁，是一道做工繁複的主廚功夫菜。

-主原料：百頁豆腐 -調味料：花枝漿、馬蹄丁、蝦仁、洋蔥、雞蛋、香菇、紅蘿蔔、薑、蒜 -規格重量：約900公克 -預購價格： NTD$299

自10/30起至1/23止，於全台全家便利商店、全家Famiport機台正式開放預購！ 現在預訂以上三款年菜，任一款每份還獨家贈送【祥瑞耀豐】限量明信片乙組(一組兩式)喔！

霹靂2014年「祥瑞耀豐」年菜 祝您福祿雙全，富貴如春，再行霹靂一整年！

※預購通路：全家便利商店預購 ※預購方式：「極致鍋宴」預購手冊、Famiport機台 ※預購日期：10/30 ~ 1/23止 ※預購贈品：【祥瑞耀豐】限量明信片組(一組兩式) ※取貨日期：11/13起 (下訂之後5日) ※預購價格： 香栗富貴雞 (NTD$588) 富貴醬紹東坡肉 (NTD $499) 海龍百頁豆腐煲 (NTD $299) ※預購詳情：至全家店鋪翻閱「極致鍋宴」預購手冊並於Famiport機台主畫面選擇【預購】、【節慶預購】、【年菜】、【功夫菜】後，再於清單中點選欲訂購之商品名稱、訂購數量以及欲配送的店舖名稱，選擇完成後列印訂購單，持訂購單去櫃台結帳即完成預購。 ※請注意： 非供即食，應充份加熱

出品人：愛味香食品股份有限公司
地址：新北市鶯歌區中正三路491巷7號
授權商：大霹靂國際整合行銷股份有限公司
消費者服務專線：02-2677-7929
保存方式：-18℃，冷凍保存
保存期限：一年